辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，老好好犒劳一下自己啦。小编虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性，找一个合适的理由。那么，美味的洋葱炒鸡肉就是很好的选择了，让人越吃越想吃。
看到旁边的桃园建民牛肉耗辣椒，我就放进去了一些，真想不到，炒好的菜不但是酱香浓郁，而且味道也是很棒。洋葱炒鸡肉这道美食不单单是味道好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说原来洋葱炒鸡肉这样做更好吃，香气四溢又营养美味，孩子们抢着吃。
美味的洋葱炒鸡肉
食材：鸡腿、洋葱、桃园建民牛肉耗辣椒、胡萝卜、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、料酒、胡椒粉、味精、盐
做法：1、我们需要先把买来的鸡腿冲洗干净，去掉鸡骨头，再用刀把鸡肉切成小块，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，就是处理洋葱了，不想流泪的话，我们可以把洋葱洗净后去掉外皮，再把洋葱用凉水浸泡一段时间，再用刀把洋葱切碎；
3、再把胡萝卜冲洗干净，沥干水，用刀切成胡萝卜丝；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；
4、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，用刀切成蒜片；备用；
5、再往盛着鸡腿的盆里，放入姜丝，加入适量的酱油、料酒和盐，用手抓均匀，把鸡肉腌制一会儿；
6、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入洋葱碎爆香一下，放入腌制好的鸡肉翻炒均匀；
7、再放入切好的辣椒碎、胡萝卜丝和蒜片，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、料酒、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；
各位朋友既然心动了，那就行动起来吧，洋葱炒鸡肉的制作并不算是很难，大家按照小编上面所说的教程，尝试制作一下，相信大家也能做出美味的洋葱炒鸡肉。
