教你在家做奥尔良鸡翅的简单做法,咬一口鲜嫩多汁,做法简单易学

2024-12-31 10:24:14  作者: 吃货福地 


今天教你在家做奥尔良烤翅,方法超简单,学会了再也不用去排队买啦,而且自己做干净又卫生,比外面买的经济又实惠!

具体步骤如下:

1.首先准备一盘鸡中翅,放入清水中,加50克面粉,搅拌均匀后反复清洗数遍,接着将鸡翅从中间剪开放入大碗中。

2.碗中加葱姜,1勺料酒去腥,加1勺生抽调味,再加1大勺奥尔良烤翅腌料。



3.用干净的小手抓拌均匀,套上保鲜膜腌制10分钟。

4.起锅烧油,油温六成热放入腌制好的鸡翅,切记一定要用小火慢煎,不然糊掉就不好吃!

5.全程小火煎至两面金黄熟透就可以出锅了,再撒上白芝麻就更完美啦!

一道鲜嫩多汁的奥尔良烤翅就做好啦!