车厘子就是樱桃吗有区别吗(樱桃and车厘子,别再傻傻分不清)

2024-09-15 10:52:07  作者: 食话实说小飞龙 


大家都知道樱桃的英文是Cherry,车厘子则是Cherry的音译,最早来自广东,香港等沿海地区。例如广东人管杂货铺叫做“士多店”(store),管草莓叫做士多啤梨(strawberry)。英文cherry翻译成中文就是樱桃。就像如果有人问你国光和富士是不是一种水果?你肯定毫不犹豫的说,当然是一种, 都是苹果啊。所以车厘子和樱桃说到底就是一种水果,甚至都是欧洲甜樱桃的品种, 那么他们区别到底在哪里?

首先当然是产地不同:

车厘子一般原产地是智利,美国,也许因为是进口的,带着点洋气,所以人们就叫车厘子。听着洋气的名字能卖上价,谁让很多人都有崇洋的心理呢。当然也有可能是商人们为了区分进口樱桃和国产樱桃而特意这样起名字吧,毕竟东北叫翠花的姑娘去了美国说不定就起名叫做詹妮了呢。

其次是外观和口感不同:

车厘子一般个大皮厚肉甜,樱桃个头小皮薄口感酸甜。不过这些年随着国内品种的改良,国产的樱桃口感也越来越好吃了,而且因为国内运输距离短,冷链运输又特别给力,所以相比进口车厘子,更加新鲜,成熟度也好,所以脆甜可口,非常好吃的。

其实这也可以理解,毕竟古语就说“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,气候土壤不同,就算同样的种子结出的果子味道也是不一样的。

三是销售季节不同:

智利,澳大利亚,新西兰是南半球,当我们处于寒冷冬季的时候,他们正是夏季。车厘子个大皮厚,耐得住长途运输,再加上我们国人强大的消费能力,大量出口到了中国。听说今年冬天由于疫情造成了航班减少,南美澳洲的车厘子销售严重滞销,果农都在叫苦了。夏季到了,中国本地樱桃又上市了,爱吃樱桃的基本可以四时不断了。

最后当然是价格不同:

车厘子大多价格不菲,让人误以为就多么高级,其实你花的大部分都是进口的物流运输费,进口关税费,毕竟漂洋过海上万公里远的地方过来的啊。所以说别觉得贵的就一定是好吃的哦。

同样是车厘子,价格也是不同的,通常个头越大价格越高 (以下来自知乎新发地老赵):

24-26MM XL 级

26-28MM J级

28-30MM JJ/XJ/SJ级

30-32MM JJJ/G/P/XXJ级

如果J 后面加个D(DARK)代表黑紫色,加L(LIGHT)/R(RED)就是红色

说到这里,这樱桃车厘子您分清楚了吗?其实总结一下,甭管是车厘子还是樱桃,也甭管是不差钱的还是工薪阶层,挑着自己喜欢的,吃的起的吃就是了,您说对不?

对了,有人说樱桃补血,营养价值很高,不过我个人觉得靠吃樱桃补充营养,补铁补血不过是卖水果的针对人们的心理的一种宣传手段,让人以为红红的樱桃和血液的颜色相像就能以形补形。其实人体需要的真正的营养还要靠合理均衡饮食来获得。如果真的贫血到影响健康,还是看医生吃药更靠谱,您觉得呢?