传说古代因杜康善酿酒，制酒业奉杜康为祖师爷，后世多以“杜康”借指酒。所以才留下了曹操的千古名句“何以解忧？唯有杜康”
连一代枭雄曹操都要借酒浇愁，当代的你可能也有一些遇到烦恼的时候， 或许工作压力大不顺心；或许找不到另一半，心情不美丽；又或许学习很刻苦，成绩不理想....
各种负能量爆发，不过总喝酒也不是办法，是不是想吃点东西，化悲愤为食欲呢？如果还没治愈好，再吃一碗！结果心情好的时候发现好不容易瘦下来的身材又胖了，后悔不迭....
现在福音来了，据研究表明，人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状是有帮助的，额外还有明目、利小便和去湿毒等功效。
蚬子肉属于高蛋白、高微量元素、少脂肪，完全不用担心发胖。吃完保证你心情大好，容光焕发，马上重新拥抱生活！
丹东东港附近的海域养分充足，这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
丹东特产小千黄蚬子干300g
什么季节吃黄蚬子味道比较好呢？
由于黄海和东海海域休渔时间为6月1日12时至9月16日12时，所以按照自然规律，春秋两季的海鲜是最肥美的，不光是蚬子，螃蟹、海虾等黄海海鲜也一齐上市。
每逢这个季节，丹东几乎每家每户都要买上几斤回去尝尝鲜，黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法，各有各的风味。
黄蚬子干的吃法也很简单，凉拌炒菜均可：
方法1：用凉水泡软后，和黄瓜、蒜汁拌着吃；
方法2：用凉水泡软后控干水分，油下锅，放葱花炝锅，放入黄蚬子翻炒，再把菜放进去，非常好吃。
蚬子干的吃法还是挺多的，尤其是不受季节的约束，比如鸡蛋炒蚬子这种家常做法简单美味，随时都可以想吃就吃，你不妨也试一下，每次只用一小袋就等于花6块钱做出一盘下饭好菜，还能省去没时间买菜的苦恼。
蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。
