你想知道德国人的一日三餐是怎样的吗？你可能会惊讶地发现，他们的饮食习惯和我们有很大的不同。德国人的一日三餐，只有午餐是正经的热菜，早餐和晚餐都是简单的冷食。让我们一起来看看他们的饮食文化吧。

早餐（Frühstück）

德国人有句谚语说：“Iss dein Frühstück wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler”，意思是“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像国王，晚餐要吃得像乞丐”。可见，早餐在德国人的生活中是非常重要的。德国人的早餐通常包括以下几样东西：

- 热饮：咖啡、茶或热巧克力都是德国人喜欢的早晨饮品。

- 面包或面包卷：德国人喜欢吃新鲜的、有硬皮的面包（Brot）或面包卷（Brötchen），有时也会烤一下。他们会在面包上涂抹黄油（Butter）、果酱（Marmelade）、蜂蜜（Honig）或巧克力榛果酱（Nutella）。有些人也会喜欢吃奶酪（Quark）配葱花（Schnittlauch）、香肠（Wurst）或奶酪（Käse）。

硬皮的面包（Brot）

- 果汁和水果：德国人通常会喝一杯果汁（Saft），比如苹果汁、橙汁或葡萄汁。他们也会吃一些新鲜的水果（Obst），比如苹果、香蕉或梨。

- 鸡蛋：德国人也会吃一个煮鸡蛋（Ei），可以是软煮的（weichgekochtes Ei）、硬煮的（hartgekochtes Ei）、煎的（Spiegelei）或者炒的（Rührei）。

- 麦片或穆斯利：这是德国年轻人比较喜欢的早餐，通常是用燕麦片（oat flakes）或穆斯利（Müsli）混合牛奶（Milch）、酸奶（Joghurt）或者开菲尔乳（kefir）。穆斯利里面还会有坚果和干果，可以根据个人口味添加。穆斯利不仅美味，而且健康，是一种很好的代替含糖量高的谷物类食品的选择。

穆斯利（Müsli）

午餐（Mittagessen）

午餐是德国人一日三餐中最正式的一顿，也是唯一一顿热菜。德国人通常在中午12点左右吃午饭，有时也会在下午1点或2点。他们会花时间准备和享用午餐，因为这是他们一天中最主要的能量来源。德国人的午餐通常包括以下几样东西：

- 主食：德国人的主食是土豆（Kartoffel）或者各种面食（Nudeln），比如意大利面（Spaghetti）、通心粉（Macaroni）、千层面（Lasagne）等。他们会用不同的酱汁或者肉汁来调味，比如番茄酱（Tomatensauce）、奶油酱（Sahnesauce）、蘑菇酱（Pilzsauce）等。

- 荤菜：德国人喜欢吃各种肉类（Fleisch），比如猪肉（Schweinefleisch）、牛肉（Rindfleisch）、鸡肉（Hähnchenfleisch）或者鱼肉（Fisch）。他们会用不同的方法来烹饪肉类，比如炸（braten）、烤（backen）、煮（kochen）或者烧烤（grillen）。德国人也以他们的香肠（Wurst）闻名，有很多种类和口味，比如香肠片（Scheibe Wurst）、香肠卷（Wurstbrötchen）、香肠汤（Wurstsuppe）等。

香肠卷（Wurstbrötchen）

- 蔬菜：德国人也会吃一些蔬菜（Gemüse），比如卷心菜（Kohl）、胡萝卜（Karotte）、豌豆（Erbsen）、花椰菜（Blumenkohl）等。他们会用水或者肉汤来煮蔬菜，有时也会加一些奶油或者醋来增加风味。德国人也喜欢吃蔬菜沙拉（Salat），通常是用生菜、西红柿、黄瓜、洋葱等配上醋和油来制作的。

- 甜点：德国人的午餐有时也会有甜点（Nachtisch），比如水果沙拉（Obstsalat）、冰淇淋（Eiscreme）、布丁（Pudding）或者蛋糕（Kuchen）。德国人有很多种类的蛋糕，比如黑森林蛋糕（Schwarzwälder Kirschtorte）、奶油蛋糕(Cremetorte)、果仁蛋糕 (Nusstorte) 等。德国人也喜欢喝一杯咖啡 (Kaffee) 或者茶 (Tee) 来配合甜点。

黑森林蛋糕（Schwarzwälder Kirschtorte）

晚餐 (Abendessen)

晚餐是德国人一日三餐中最简单的一顿，通常在下午6点或7点左右吃。德国人的晚餐通常只有以下几样东西：

- 面包：德国人的晚餐基本上就是吃面包 (Brot) 或者面包卷 (Brötchen)，有时也会吃软面包圈 (Brezel)。他们会在面包上涂抹黄油 (Butter)、奶酪 (Käse) 或者冷切肉 (Aufschnitt)，比如火腿 (Schinken)、香肠 (Wurst) 或者培根 (Speck)。他们也会吃一些果酱 (Marmelade) 或者蜂蜜 (Honig)，通常是先吃咸的，再吃甜的。

- 饮料：德国人的晚餐通常会喝一些牛奶 (Milch)、果汁 (Saft) 或者水 (Wasser)。有些人也会喝一些啤酒 (Bier) 或者葡萄酒 (Wein) 来放松一下。德国人有很多种类的啤酒，比如淡色啤酒 (Pils)、黑啤酒 (Schwarzbier)、小麦啤酒 (Weizenbier) 等。德国人也有很多种类的葡萄酒，比如白葡萄酒 (Weißwein)、红葡萄酒 (Rotwein)、起泡酒 (Sekt) 等。

小吃 (Snacks)

德国人不仅在一日三餐之间吃小吃，有时也会在晚上吃一些。德国人吃小吃的目的是为了补充能量，防止过度饥饿，也是为了享受美食。德国人的小吃通常包括以下几样东西：

• 巧克力和糖果：德国人是世界上最爱吃巧克力和糖果的人之一，他们有很多品牌和口味，比如米尔卡 (Milka)、林德 (Lindt)、哈雷博 (Haribo) 等。他们会在任何时候吃一些巧克力或糖果来满足自己的甜牙。

• 蛋糕和饼干：德国人也喜欢吃一些蛋糕和饼干作为小吃，尤其是在下午茶时间。他们有很多种类的蛋糕和饼干，比如黑森林蛋糕 (Schwarzwälder Kirschtorte)、奶油蛋糕 (Cremetorte)、果仁蛋糕 (Nusstorte)、姜饼 (Lebkuchen)、杏仁饼干 (Mandelplätzchen)、奶油曲奇 (Butterkeks) 等。他们会用咖啡 (Kaffee) 或者茶 (Tee) 来配合这些甜点。

• 面包圈和香肠：德国人也喜欢吃一些面包圈和香肠作为小吃，尤其是在街头或者市场上。他们有很多种类的面包圈和香肠，比如软面包圈 (Brezel)、奶油面包圈 (Butterbrezel)、芝士面包圈 (Käsebrezel)、法兰克福香肠 (Frankfurter Würstchen)、香肠卷 (Wurstbrötchen)、香肠汤 (Wurstsuppe) 等。他们会用芥末 (Senf) 或者番茄酱 (Ketchup) 来调味。

这就是德国人的一日三餐和小吃，你觉得怎么样呢？你是否想尝试一下他们的食物呢？如果你有机会去德国旅行或者交流，不妨体验一下他们的饮食文化吧。你可能会发现一些新的口味和乐趣。当然，如果你还是喜欢中国菜，也不要担心，在德国也可以找到很多中餐馆或者超市，让你随时可以品尝到家乡的味道。无论你选择什么样的食物，都要记住，吃得健康，吃得开心！