2025-03-31 21:19:00 夜读丨那一碗陵水酸粉

旅途中的惊喜总藏在街巷深处。我在海南陵水黎族自治县采风，本是为记录疍家渔歌，却在码头边遇见了那碗让舌尖震颤的酸粉。当海风卷着椰香掠过竹帘，那碗红白相间的酸辣汤汁，仿佛专为消解暑气而来，连相机镜头都染上了馋意。陵水酸粉 视觉中国 图陵水酸粉的粉，不同于普通河粉的软糯，它带着发酵后的微酸筋骨。据传，最初

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