• 2025-02-14 家常包子的做法和技巧(只需掌握3个技巧,皮薄馅多)

    包子不用买,在家就能做,只需掌握三个技巧,皮薄馅多,蓬松香软。咸味甜味都能做,能变出几十种口味,朋友吃,直呼可以开早餐店,超级靠谱的包子做法。包子好吃需要三个技巧,第一发面,酵母发面要用温水溶解酵母再倒入面粉里搅拌均匀。面粉与水的比例为:面粉100克、温水55克。发酵时间一般30分钟,变大至原来的2

  • 2025-02-14 鲷鱼烧的做法及配方(鲷鱼烧做的对脆嫩满足又美味)

    造型可爱的日本传统点心用料低筋粉 100克泡打粉 2克小苏打 0.5克鸡蛋 2个糖粉 40克蜂蜜 20克盐 1克牛奶 35克植物油 15克做法步骤1、打入鸡蛋,放入糖粉、蜂蜜、盐2、用蛋抽搅拌均匀备用3、低粉中加入泡打粉和小苏打,用手指稍微搅匀4、将干粉类材料筛入液体类材料中5、用刮刀翻拌均匀,比较

  • 2025-02-13 凉拌黄秋葵的做法是什么(凉拌黄秋葵,植物界的黄金)

    一位从气浪中走来的男子告诉我,黄秋葵的学名叫秋葵,英文名叫Abelmoschus esculentus,也叫咖啡黄葵,俗名叫羊角豆、潺茄。黄秋葵原来的出生地是在非洲的埃塞俄比亚和亚洲的热带地区,黄秋葵有着“植物黄金金秋葵”,常吃可以使身体舒畅,由内到外的清爽。这名男子的夫人告诉我,黄秋葵挑选嫩的,要

  • 2025-02-13 麻叶子的做法大全最简单的做法是什么(过年炸麻叶,简单3步就做好)

    所用材料:面粉300克,白糖50克,黑芝麻适量,花生油适量。做法步骤:第一步:把白糖和芝麻放到盆里,加入面粉,用开水烫面,然后用筷子搅拌均匀,和成软硬适中的面团。第二步:把和好的面团,盖上盖子静置一会,然后再充分地揉匀就可以操作了。第三步:把面团按扁,用擀面杖擀成大薄片,切成方块或者斜方块都可以。第

  • 2025-02-13 桃罐头的做法大全和储存方法(直接下锅煮是大错!教你一招,甜脆多汁还不易坏)

    【材料清单】黄桃5个,清水500克,黄糖200克,盐少许【家庭版黄桃罐头&制作过程】1、第1步是挑选黄桃,黄桃要挑选手感稍硬的黄桃,制作的罐头才足够美味甜爽,如果黄桃过熟,肉质太软,稍微烹煮连弹口的质感都没有了,还要注意是否有虫眼、肉烂的情况。2、黄桃外皮冲洗干净后再进行削皮,把黄桃对半切开,用勺子

  • 2025-02-13 黄瓜家常菜做法大全,清爽可口,做法简单

    炝黄瓜条黄瓜2根花生油20克、食盐2克蒜1瓣、花椒1小撮干辣椒2根、糖2克1.黄瓜洗净从中间剖开,然后再剖开成四条2.用刀片去中间的软籽部分3.切成适度长短的段,用2克盐抓匀备用,蒜切片4.干辣椒去籽切节备用5.锅倒适量油,先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕6.接着开大火下辣椒节快速煸至深棕色,

  • 2025-02-13 蛋糕的做法和配方教程(教给你配方,在家就能做)

    抹茶以其独特的味道,刺激着人们的味蕾,让爱的人欲罢不能,让不爱的人也并不嫌弃。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近3

  • 2025-02-12 蒸蛋的家常做法(教你蒸鸡蛋的正确做法!)

    1、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。 2、 今天老刘就来分享一下“玉子鸡蛋蒸虾仁”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆腐、小葱 4、先把玉子豆腐切成片,摆入盘中,虾仁从中间切片。碗中打入三个鸡蛋,把蛋打散,再放入50度

  • 2025-02-12 黄瓜炒鸡蛋的家常做法窍门(黄瓜炒鸡蛋的家常做法,颜色翠绿不出水)

    黄瓜炒鸡蛋看似简单,其实做起来的时候,还是需要一些技巧的,一位厨师长教会我黄瓜炒鸡蛋的家常做法,炒出来的黄瓜颜色翠绿不出水,今天小编就把这个方法分享给大家,下面让我们一起来具体了解一下吧。首先我们把黄瓜给清洗干净,切除掉黄瓜的头尾部分,接着我们在黄瓜中间的位置切上一刀,把黄瓜切成两半,然后我们斜着切

  • 2025-02-12 烤蛋糕的做法烤箱教程(这道8寸古早蛋糕,看一遍就会)

    古早蛋糕是我一直想尝试又不敢尝试的蛋糕,怕失败,今天终于鼓起勇气做了一次,虽然不是那么完美,但是没有塌陷,好开心!用料低筋面粉 90克玉米油 90克绵白糖 90克纯牛奶 120毫升鸡蛋 8个玉米淀粉 15克盐 1克做法步骤1、为了防止手忙脚乱,先准备好所需食材,图片中少了1g盐!用的是王后的软白低筋